技術・家庭科部　山の芋の収穫　11月21日(火)

１１月２１日（火），ＪＡの職員さん，ＪＡの営農指導の方の協力を得て山の芋の収穫を行いました。今夏は昨年よりも更に異常気象で暑い日が続いたため，つるも思うように伸びず，畑のどの位置に芋ができているのかわからず，カンをたよりに掘っていきました。小ぶりな芋が多かったものの，中には数個でしたがとてもよい大きさに成長し，出荷できるサイズに成長していたものもありました。山の芋を栽培するのは難しいと痛感しました。技術・家庭科部では今後の実習で，山の芋を加工して何か料理を作ってみたいと考えています。